Pilzseminare

Welche Seminare biete ich an?
Ich biete in der Hauptsaison (ca. August bis November) Seminare  an welche grundsätzliche  Kenntnisse in Theorie und Praxis vermitteln um Pilze systematisch an makroskopischen Merkmalen bestimmen zu können.
Grundlage ist das SNOKRI-System. Darüber hinaus  beinhaltet das Seminar weitere Themen aus der Welt der Pilze.

Des weiteren biete ich ein Seminar an das auf die Prüfung zum Pilzsachverständigen vorbereitet und  ein Seminar zum Thema Vitalpilze/Heilpilze.

Die Seminare dienen grundsätzlich der Wissensvermittlung. 
Das Sammeln für Speisezwecke und das Zubereiten der Funde ist nicht möglich da weder Zeit dafür vorhanden ist noch dies der Sinn des Seminares ist. Die gemeinsame Exkursion dient dazu ausreichend Frischmaterial zu finden für die Bestimmung in der Praxis.                     

Sollte das Sammeln für Speisezwecke im Vordergrund stehen empfehle ich die geführten Touren in zwei Varianten.


Seminar 1 ,, Pilzbestimmung in Theorie und Praxis ´´
Grundseminar

Es handelt sich um ein Wochenendseminar über zwei Tage, Samstag und Sonntag.
Das Seminar ist in mehrere Themenkomplexe unterteilt die logisch aufeinander folgend abgehandelt werden. Dabei wird immer unmittelbar Theorie und Praxis verbunden. Im Vordergrund steht die systematische Bestimmung und das kennenlernen wichtiger Pilzgruppen und Gattungen.
Die­ser Kurs rich­tet sich so­wohl an An­fän­ger ohne Vorkenntnisse, als auch an erfahrene Speisepilzsammler die grundlegende Kenntnisse erwerben und vertiefen wollen.

Tag 1 Samstag
9:00 bis ca. 18:00

Ablauf:

- Vortrag : Allgemeines und Wissenswertes über Pilze

- Kurzexkursion

- Vortrag : Grundlagen Pilzbestimmung - Ökologie, Lebensweise, Systematik und Merkmale  sind die wesentlichen Teilthemen des Vortrags. Die Erläuterungen werden je nach Möglichkeit immer sofort mit Frischmaterial belegt, Fragen sind jederzeit willkommen.                                                                                                         

Tag 2 Sonntag
9:00 bis ca. 17:00
Ablauf:

- Vortrag : Die wichtigsten Pilzgruppen- und Gattungen
Die Erläuterungen werden je nach Möglichkeit immer sofort mit Frischmaterial belegt, Fragen sind jederzeit willkommen.

- Exkursion

- Vortrag : Pilzgifte und Giftpilze 
Die Erläuterungen werden je nach Möglichkeit immer sofort mit Frischmaterial belegt, Fragen sind jederzeit willkommen.
 
- Abschließende Besprechung der Funde und Bestimmungsübungen

Seminar 2 ,, Pilzbestimmung in Theorie und Praxis ´´
Aufbauseminar

Es handelt sich um ein Wochenendseminar über zwei Tage, Samstag und Sonntag.

Das Hauptanliegen dieses Seminares ist das Vertiefen der Inhalte von Seminar 1. Das Seminar ist also für alle geeignet die bereits das Grundseminar bei mir besucht haben. Weitere Inhalte sind in Abstimmung mit den Teilnehmern möglich.

Praktische Bestimmungsübungen und das Arbeiten mit einem Bestimmungsschlüssel werden im Mittelpunkt stehen. Dabei wird immer unmittelbar Theorie und Praxis verbunden. Im Vordergrund steht die systematische Bestimmung und das kennenlernen wichtiger Pilzgruppen, Gattungen und Arten. 

Tag 1 Samstag

9:00 bis ca. 18:00 

Ablauf:

- Vortrag : Einführung in die Seminarinhalte und das Exkursionsgebiet

- Kurzexkursion

- Vortrag : Vertiefen der Grundlagen Pilzbestimmung an mehreren Beispielen- Die Erläuterungen werden je nach Möglichkeit immer sofort mit Frischmaterial belegt, Fragen sind jederzeit willkommen. 

- Vortrag: Mykologische Fachbegriffe

- Arbeiten mit dem Bestimmungsschlüssel

- Erste Einschätzung der Funde und systematisches Ordnen

Tag 2 Sonntag

9:00 bis ca. 17:00

Ablauf:

- Vortrag : Vertiefen der wichtigsten Pilzgruppen, Gattungen und Arten

Die Erläuterungen werden je nach Möglichkeit immer sofort mit Frischmaterial belegt, Fragen sind jederzeit willkommen.

- Exkursion

- Umfassende Besprechung der Funde und Bestimmungsübungen nach Möglichkeit bis zur Art

NEU!
Seminar ,, Vorbereitung auf die PSV-Prüfung,,

Es handelt sich um ein Wochenendseminar über zwei Tage, Samstag und Sonntag. 

Inhalt:
1. Allgemeine Infos zum Thema PSV-Arbeit und PSV-Prüfung
-Aufgabenbereiche des PSV und Umfang der Tätigkeit stehen hier im Mittelpunkt.
Wie sieht die Prüfung eigentlich aus und wie läuft sie ab?
2. Besprechen der Fragen der theoretischen Prüfung,mit Schwerpunkt auf kritische Fragen
-Über 500 Fragen müssen von einem PSV beherscht werden. Keine leichte Sache, aber auch nicht unlösbar. Wir besprechen die Fragen mit ihren möglichen Antworten.
3. Exkursion
-Theoretisches Wissen kann hier unmittelbar umgesetzt werden. Die gefundenen Pilze dienen gleich dem praktischen Teil.

4. Praktischer Teil mit Simulation PSV-Prüfung/Korbkontrolle
-Jeder Teilnehmer wird hier eine Simulation der PSV-Prüfung durchlaufen, in Theorie und Praxis. Der Vorteil, kein Prüfungsstress wie bei einer echten Prüfung, aber genau so anspruchsvoll. 
Am Ende des Seminars sind dann sicherlich viele offene Fragen geklärt und die Teilnehmer können ihr Wissen und ihre Fähigkeiten besser einschätzen.

NEU!
Seminar ,, Vitalpilze,,

Es handelt sich um ein Wochenendseminar über zwei Tage, Samstag und Sonntag.
 

Inhalt: 

1. Grundsätzliche Informationen
-Das sind die wichtigen Infos um in das Thema einzusteigen und es auch richtig einzuordnen.
2. Bedeutung der Vitalpilze/Heilpilze für den Menschen
-Hier gibt es zahlreiche Infos aus alten und neuen Quellen aus nah und fern.
3. Die wichtigsten Arten- Erkennen, Finden, Verarbeiten, Anwenden
-Der Schwerpunkt wird auf den leicht kenntlichen und gut zu findenden Arten liegen, aber andere Arten werden auch besprochen werden. Das vermittelte Wissen wird also breit gefächert sein.
4. Exkursion
-Hier wird das theoretische Wissen das ich vermittelt habe in der Praxis umgesetzt.
Die gefundenen Arten und Pilze die ich mitbringe dienen dann dem praktischen Teil.
5. Praktischer Teil
-Wir haben Verarbeitungs-und Kochmöglichkeiten zur Verfügung um das Seminar ganz praxisnah zu gestalten.

Kosten

Preise pro Person 219,- Euro. Der Preis beinhaltet das Wochenend-Seminar und die Verpflegung für beide Tage. Die Verpflegungspauschale umfasst freie Tagungsgetränke, Kaffee und Tee, Vormittagsimbiss mit Obst,  Mittagessen, Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Unterkunft ist nicht im Preis enthalten. Günstige Übernachtungen sind direkt in der Tagungsstätte möglich.
Die Seminare  finden in der Tagungsstätte des KIZ Querxenland in der Oberlausitz statt. Die Lage ist optimal direkt am Wald. https://querxenland.de/